건강기능식품 : 2. 유형

건강기능식품 유형

기능성 식품은 전체 식품부터 강화 또는 강화된 가공 제품에 이르기까지 매우 다양한 형태로 제공됩니다. 몇 가지 인기 있는 유형은 다음과 같습니다.

1. 프로바이오틱스 및 프리바이오틱스 식품
- 프로바이오틱스 : 요거트, 케피르, 된장, 소금에 절인 양배추, 김치에는 장 건강을 지원하는 유익한 살아있는 박테리아가 함유되어 있습니다.
- 프리바이오틱스 : 마늘, 양파, 바나나, 아스파라거스와 같은 식품에는 건강한 장내 박테리아를 공급하는 섬유질이 함유되어 있습니다.

 

2. 강화 식품
- 강화 우유 : 비타민 D가 강화된 우유는 칼슘 흡수를 개선하고 뼈 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
- 강화 시리얼 : 많은 아침 시리얼은 영양 결핍을 해결하기 위해 B12, 엽산, 철분과 같은 비타민으로 강화됩니다.

 

3. 항산화 물질이 풍부한 식품
- 베리 : 블루베리, 딸기, 라즈베리에는 안토시아닌과 같은 항산화 물질이 함유되어 있어 세포를 손상으로부터 보호하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
- 녹차 : 폴리페놀이 풍부한 녹차는 항산화 효과가 있어 심장 건강과 체중 관리를 지원하는 것으로 유명합니다.

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4. 오메가-3 지방산
- 지방이 많은 생선 : 연어, 고등어, 정어리는 심장 건강을 돕고 염증을 줄이는 오메가3의 훌륭한 공급원입니다.
-아마씨와 치아 씨 : 이러한 식물성 오메가3 공급원은 비건과 채식주의자에게 이상적입니다.

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5. 허브 및 식물성 보충제
- 인삼 : 인삼은 에너지를 증진하고 면역력을 강화하는 효능으로 유명합니다.
- 강황 : 관절 통증을 줄이고 뇌 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있는 항염증 화합물인 커큐민이 함유되어 있습니다.

 

6. 통곡물 및 섬유질이 풍부한 식품
 귀리에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질의 일종인 베타 글루칸이 풍부하게 함유되어 있습니다.
통밀 빵과 현미: 소화를 지원하고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 필수 섬유질을 제공합니다.